I LOVE EGING

エギングに出会ったのは小学生の時。それから10年。長崎県平戸エリアをホームとし、年間を通してイカを追い続ける。エギング大会にも多数参戦。また、長期連休には大分・宮崎・鹿児島への遠征、離島への釣行も敢行する。

アオリイカのスルメ

どうもこんにちは(^^)/

今日も暑い( ̄。 ̄;)

さて、今日は予定どおり料理編。

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刺身や天ぷらもそろそろ飽きた。

それならばと、

友人に教えて貰った、

アオリイカのスルメを。

現在、調理中。

捌いて、切って、網で干す。

扇風機全開にしてお外へ~(o^^o)

2日くらいあればパリパリに、

乾きそうです(笑)

完成したら食レポ

ほうもアップします!

今日はこれで。

それでは、失礼